お料理紹介

たまご屋さんの奥さんの簡単料理

玉子の煮付け

  1. 鍋に1㎝くらいのAを入れ、自分の好きな味になるまで
    煮立たせます。
  2. そこに玉子をやさしく割って入れるだけ!

・かたい黄身が好きな方は5~8分煮る。
・半熟が好きな方は2~3分煮る。

あっという間に出来上がり!

【材料】
(A)
・水
・しょうゆ
・砂糖
・みりん
・はちみつ

玉子の煮付け1
1.
玉子の煮付け2
2.
玉子の煮付け3
玉子の煮付け 完成

残りもの玉子焼き

  1. 少し残ってしまった煮付け、肉じゃが、野菜炒めなど
    何でもOK!
  2. 大きい具は細かく切って玉子に混ぜて焼くだけ!

四角く上手に焼けたら大成功!!!
くずれたら炒り玉子にしてこれまた成功!

【材料】
・玉子 3個
・残りのおかず

残りもの玉子焼き1
1.
残りもの玉子焼き2
2.
残りもの玉子焼き3
残りもの玉子焼き 完成

野菜炒め巣ごもり玉子

  1. 家にある野菜を炒めます。
  2. 玉子が入る穴をあけます。
  3. 玉子をやさしく割って入れ、ふたをして蒸し焼きにしたら
    出来上がり!

【材料】
・キャベツ
・玉ねぎ
・人参
・もやし

巣ごもり玉子1
1.
巣ごもり玉子2
2.
巣ごもり玉子3
3.
巣ごもり玉子4
巣ごもり玉子 完成

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ミヤケ家卵蔵

TEL/FAX 0966-22-3469

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